两种做法：
烤奶糕， 需买面包糠bread crumbs
椰蓉奶糕，需买椰蓉
两种都做的话，就是奶糕双拼，或者要最简单就直接做椰蓉小奶糕
材料：
纯牛奶：玉米淀粉：糖
200g:25g:18g
所有材料放到一起之后拌匀，开小火搅拌，
同时准备一个方形空玻璃盒，铺上椰丝，待用。
也可以放入一些蔓越莓或者葡萄干等进行调味。熟了变得粘稠。马上关火，不然会因太粘而无法倒出。
之后倒入方形盒放到冰箱， 3小时之后拿出来切片其他面裹上椰丝（不裹也可）。大功告成！
注：牛奶质量直接决定是否成形及奶糕粘稠度。
在网上看到有的配方里面是1:0.12:0.1的比例，但是这个其实取决于牛奶的浓度。牛奶如果不够浓稠，淀粉过少的话容易爆浆，不成形。而淀粉过多又影响口感。所以淀粉量在24-30g之间根据所用的牛奶浓稠度自己把握。
我用的是非均质奶，淀粉24g以下煮出来也极其粘稠。比较喜欢喝这个奶：
因为据说奶制品标准修改的缘故，现在有些品种的纯牛奶蛋白质含量特别低。所以买牛奶时需要注意含量