在日本语中，“樱时”就是指樱花盛开的时节，也就是春天。日本政府把每年的3月15日至4月15日定为“樱花节”。在春天樱花盛开的时候，人们带上亲属， 邀上友人，携酒带肴在樱花树下席地而坐，一边畅饮，一边陶醉在漫天飞舞的“花吹雪(はなふぶき)”中，是日本人民一年里最心仪的事情。
樱花在日本已有1000多年的历史。在奈良时代(710—794年),说到花,就是指梅花，到了平安时代(794–1192年)，樱花成了主角，咏樱花 的歌比咏梅花的歌要多5倍。而且日本很早就有了赏樱花的活动。7世纪,持统天皇特别喜爱樱花，多次到奈良的吉野山观赏樱花。另外,据说日本历史上的第一次 赏樱大会是9世纪嵯峨天皇主持举行的。当初，赏樱只是在权贵间盛行，到江户时代(1603—1867年)才普及到平民百姓中，形成传统的民间风俗。
樱花的生命很短暂。在日本有一民谚说：“樱花7日”,就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天，整棵樱树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特 点。也正是这一特点才使樱花有这么大的魅力。被尊为国花，不仅是因为它的妩媚娇艳，更重要的是它经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈”。
